Water
Grond en oppervlaktewater
In het overleg over de gevolgen van oa. de veehouderij en het mestoverschot voor het grond- en oppervlaktewater zijn burgers tot op heden nauwelijks betrokken, terwijl de negatieve effecten van bijvoorbeeld een mestoverschot zeer groot zijn. Deze effecten vertalen zich in een door alle burgers te betalen hogere rekening voor waterschapsbelasting.
Dit komt bijvoorbeeld doordat er een grotere inspanning gedaan moet worden om “verantwoord” drinkwater te produceren. Mede gezien het feit dat er een groei van 10% -15% m.b.t. de watervraag verwacht wordt en de consequenties voor de kwaliteit van het water op het welzijn, is het van belang dat de kwaliteit van het water gewaarborgd blijft.
Grondwater, nitraten en fosfaten
Met name door het tot op heden overmatig uitrijden van mest wordt het bodemleven en grondwater in gevaar gebracht. De overmaat en fosfaat en nitraat zijn een bedreiging van bodem en grondwater. Er gelden wettelijke mestuitrijbeperkingen. Deze zijn nog altijd onvoldoende om een gezond bodemleven te garanderen. De EU heeft Nederland bovendien hiervoor -net als bij de fijnstofnormen hierin een uitstel (derogatie) verleend van de te stellen kwaliteitsnorm.
Dat betekent concreet dat we in Nederland momenteel lagere milieukwaliteitseisen stellen dan elders. Betwijfeld moet worden of hiervoor voldoende draagvlak onder de bewoners bestaat. Hierbij komt dat het een lange tijd vraagt om de in de afgelopen decennia overmatig uitgereden mest in evenwicht te krijgen met de te stellen bodem- en grondwaterkwaliteitsniveau. Onder meer waterbedrijven - en uiteindelijk de burgers- betalen de rekening voor de overmatige fosfaten en nitraten in het grondwater.
Oppervlaktewater
Naarmate het verharde bedrijfsoppervlak groter is, spoelt een groter volume hemelwater naar eventueel aanwezig oppervlaktewater (sloten e.d.). De mate van verontreiniging op het erf en daken bepalen de verontreiniging van het hemelwater. Bijvoorbeeld bij buiten-stals opgestelde mestbanden is een mate van verontreiniging vaak onvermijdelijk.
Rond ventilatoren verzamelt zich veel vuil. Mestpompputten zijn schoon afhankelijk van de werkwijze van de (medewerkers van de) ondernemer. Het waterschap is hierin verantwoordelijk, maar stelt in de praktijk doorgaans lage eisen. Over de juistheid van de opstelling van het waterschap is weinig bekend.